Викласти заморожені манти на поверхню. Варити на пару протягом 40-60 хвилин до готовності. Готову страву прикрасити гілочками розмарину та кропу. Полити олією та поперчити.
40 хвилин Охолоджені манти будуть готові через 35-40 хвилин, а заморожені – 40-45 хвилин. Звичайно, манти можна зварити і просто в підсоленій воді, як звичайні пельмені. На це піде 12-15 хвилин. Але такий спосіб краще використовувати тільки в крайньому разі, адже традиційно ця страва готується саме на парі.
Закрийте прилад кришкою і дочекайтеся готовності страви. Скільки варити манти, підкаже розмір: середнім буде достатньо 35-40 хвилин, більшим – 45-50. Якщо готуєте заморожений продукт, час слід збільшити ще на 10 хвилин.
Розкладаємо манти в друшляку й опускаємо його в каструлю. Вода при цьому не повинна його торкатися. Накриваємо кришкою і пропарюємо 40-50 хвилин.