Про користь делікатесного харіуса варто сказати окремо. Відмінна риса цієї риби – повна відсутність вуглеводів, м'ясо складається з білка, жирів та води. Ще є вітаміни (РР, А, Е) та мінерали (сірка, залізо, фтор, молібден, нікель, хром).
970 руб. за 1 Кг. (Опт від 11 Кг.)
Калорійність харіуса становить 88 ккал на 100 г продукту.