Середня вага тушки від 1,2-1,8 кг. Тушка кролика приблизно 1.2-1.8.
Середня вага тушки дорослого кролика 3,0-3,5кг. Забійний вихід при добрій вгодованості досягає 60-61%. Кролики породи радянська шиншила мають міцну конституцію та добре розвинений кістяк.
Ціна за кг – 450 руб.
Їхні вуха досягають довжини більше 10 см, можливо, є адаптацією до виявлення хижаків, також для охолодження тіла. Розміри та вага кролика коливаються від 20 см у довжину та 0,4 кг ваги до 50 см та ваги понад 2 кг.