Як правильно і гостро ув'язнити ніж

Чим краще точити ножі у домашніх умовах?

Найпростіша відповідь на запитання – чим краще точити ножі в домашніх умовах, це застосовувати спеціальні точила. Конструкція є корпусом з ручкою і прорізами для лез. Зазвичай вони мають заданий кут заточування. Усередині паза знаходиться абразив, що підходить для різних матеріалів лез – сталі, кераміки.

Як добре заточити ніж?

Декілька перевірених способів ув'язнити ніж без верстата

  • Використовуйте керамічну кружку або блюдце
  • Використовуйте пилку для нігтів.
  • Використовуйте інший ніж
  • Використовуйте плоский камінь
  • Використовуйте автомобільне скло
  • Використовуйте лист шиферу
  • Використовуйте уламки скла
  • Використовуйте наждачний папір