Домашні торти — виготовляються на основі натуральних продуктів, не містять у своєму складі консервантів, а тому псуються досить швидко. Кондитерські вироби потрібні зберігати виключно в холодильнику і не довше 2-х діб.
Є торти, які можуть зберігатися і без холодильника при кімнатній температурі. Без холодильника
| Термін зберігання торта в холодильнику | 5-7 днів |
|---|---|
| – Вафельні торти | 30 днів |
| – кремові торти | 1-2 дні |
•Aug 28, 2021
Потрібно чи прибирати торт у холодильник Усе торти з кремом потрібно прибирати в холодильник. Легкі та повітряні бісквіти без крему, приготовані зі збитих яєць, борошна, цукру, а іноді з додаванням жиру залишаються свіжими при кімнатній температурі до 3 днів.