Навіщо сушені кабачки?
Сушені кабачки мають м'який сечогінний і жовчогінний ефект. Високий вміст вітамінів групи В сприяє нормалізації та поліпшенню роботи нервової системи. Також сушені кабачки сприяють нормалізації глюкози в крові, позбавляють від запорів та допомагають при колітах та інших захворюваннях ШКТ.
Як зберігати сушені кабачки?
Найкращі ємності для зберігання сушених продуктів – скляні або пластикові банки, з кришкою, що щільно закривається. Ємності зберігають у темному сухому місці протягом 1 року.